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舌尖上的山西太谷 一 槟子_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-09-13 08:06   来源:未知   阅读:

注:照片由 太谷南十三 拍摄

槟子刚摘下来时因为非常涩是不能吃的,要放好多天等槟子沙软以后才可食用。

”林檎“太谷当地俗名叫“槟子”比苹果要小但果香味十分浓郁,也是太谷人舌尖上夏秋之季不可多得的“山珍野味“ ,而据民国《太谷县志》记载“槟子”产于太谷城南的山中龙门村一带的特别好吃。

在槟子放沙软的期间太谷人就会把槟子放在家里闻果香的味道。